Csokis kiflifelfújt baracklekvárral recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 deka szikkadt kifli (kb. 7 darab),
1 teáskanálnyi, 3 deka puha vaj,
4 deci tej,
3 deci tejszín,
10 deka cukor,
2 db tojás,
2 db tojássárga,
1 db citrom reszelt héja,
10 deka tejcsokoládé,
3 evőkanálnyi baracklekvár.

Elkészítés:
Teáskanálnyi vajjal kikenek egy másfél literes, sütőtálat.
A megszikkadt kifliket ujjnyi vastagon felkarikázom, aztán a tejet meg a tejszínt beleöntöm egy vízzel kiöblített lábosba, és összemelegítem.
Amíg melegszik, egy nagy tálban kézi habverővel elkeverem az egész tojásokat a tojássárgákkal meg a cukorral.
Utána a cukros tojáshoz folytonos keverés mellett apránként hozzáadom a meleg tejszínes tejet, reszelek bele egy kis citromhéjat, és a kiflikorongokat alaposan beleforgatom. Összeállításkor először belesimítom a kivajazott sütőtálba a nedves kiflikarikákat.
A mennyei eledelben imitt-amott elrejtek darabokra tört csokifalatokat és fél teáskanálnyi baracklekvár-gondolatokat, végül elmorzsolok rajta 3 dekányi puha vajat, és 45 percre betolom a meleg sütőbe.
Ha félóra után úgy látom, hogy nagyon pirulna, akkor lazán, de nem tapadósan alufóliát borítok rá.
4-6 adag lesz belőle.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis Muffin ( Csodás)	» Banános csokis muffin	» Barackos kiflifelfújt	» Csokis pite
» Csokis-vaníliás muffin I	» Csokis barackos piskóta	» Csokis tallérok	» Csokis-karamellás körték
» Babapiskótás, csokis gomba	» Csokis kekszek	» Csokis-diós szelet	» Csokis kókuszos rizskoch
» Diós, csokis, kólás muffin	» Csokis tejbegríz-torta	» Csokis kocka	» Csokis-diós muffin I.