Csirkemell sárkány módra (2 személyre) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirkemell
5 EK szójamártás
2 db zöldpaprika
1 db tojás
1 db sárgarépa
1.5 dl fehér pálinka
10 dkg liszt (panírozáshoz)
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Csirke mellet kicsontozzuk, és 6 db vágjuk
A pálinkát és a szójamártást összekeverjük egy tálban, beletesszük a húst. 20 percig pácolás után
lisztbe tojásba, majd újra lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük.
A sárgarépát 7-8 milliméter vastag lapokra vágjuk,
és csillag alakú kiszúróval ki szaggatjuk, lisztbe
mártva ezt is kisütjük.
A paprikát szétvágjuk, és apró reszelőn le reszeljük,lisztet tojást összekeverünk és
kanálal kisütjük.
Forrón tálaljuk, salátával.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes csirkemell	» Baszk csirkemell	» Pestós csirkemell	» Borjújava dubarry-módra
» Almás rakott csirkemell	» Mézes-csípős csirkemell	» Rakott káposzta Ági módra	» Rakott csirkemell
» Rizssaláta Vivien módra	» Finom csirkemell	» Sertésborda tanya módra	» Svájci csirkemell
» Mákos Guba Gligi módra	» Puding kocka Erzsi módra	» Sajtkrémes csirkemell	» Citromszószos csirkemell