Csirke brokkolival, karfiollal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
75 dkg brokkoli
50 dkg karfiol
olaj
só
szerecsendió
őrölt fehér bors
grillfűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemellet szeletelés után klopfoljuk, sózzuk. Ételízesítővel és fűszerekkel félpuhára pároljuk a brokkolit és a karfiolt, majd vegyesen a kiterített hússzeletekre halmozzuk. Felgöngyöljük, vigyázva, hogy oldalt ne kihulljon ki a töltelék - tekerés közben behajtjuk a két végét -, és olajjal kikent tepsiben, grillfűszerrel ízesítve, közepesen meleg sütőben lassan puhára sütjük.
A göngyölésből kimaradt párolt brokkolival és karfiollal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájjal töltött cékla	» Túrós csirkefasírt	» Főtt csirkemell fűszeresen	» Csirkemájas rizotto
» Krumplis csirke (bulgár)	» Fűszeres csirkemell	» üvegebe ültetett csirke	» Tepsiben sütött csirkecomb
» Csirkecomb ananászraguval	» Csirkemájas finomság	» Sajtos mustáros csirke	» Csirkemelles tészta wokban
» Barnasörös csirkeragu	» Tejszínes csirke	» Sajtpaplanos csirkemell	» Csirkemájas