Csicsókás zeller saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
5 db nagyobb csicsóka
1 nagy fej zeller
4 közepes fehér csemege hagyma
1 közepes kápia paprika
oliva olaj, só, ecet, édesítő, bors, babérlevél

Elkészítés:
A csicsókát megmosom, enyhén sós vízben megfőzöm, a zellert megmosom megtisztítom, és azt is enyhe sós vízbe megfőzöm. A hagymát megtisztítom , felszeletelem, besózom. A kápia paprikát kissebb szeletekre vágom. Megcsinálom a levet, izlés szerint ecet, édesítő, tehetetunk bele babérlevelet,szemes borsot, felforraljuk.A megfőtt csicsókát megtisztítjuk a megfőtt zellert
a csicsókát szeletelve jénai tálba tesszük, és közé rakjuk a hagymát, és a kápia paprikát, ha megtelt a tál 3-4 kanál oliva olajat locsolunk rá, és ráöntjük a még meleg levet,hadjuk kihülni. Hűtőbe téve , másnap sültek mellé kitűnő salátát ehetünk.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Óvatosan főzzük a csicsókát, hamar puhul!

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Jázminka52

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns zellerleves	» Ringlis sajtsaláta	» Dinnyés-málnás saláta	» Csirkés spagetti saláta
» Sargarepa salata	» Zelleres halsaláta	» Húsvétváró saláta	» Tökmagos káposztasaláta
» Tojás-sajt saláta	» Mediterrán dinnyesaláta	» Mexikói vörösbab saláta	» Paradicsomos zöldbabsaláta
» Babsaláta	» Almás-hagymás saláta	» Juhtúrós csirkesaláta	» Diétás párizsi saláta