Cigány pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 főre)

1 kg liszt
jó csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
víz
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a sót, a szódabikarbónát, és annyi vizet adunk hozzá, hogy a nokedli tésztától kicsit keményebb tésztát kapjunk. Miután összegyúrtuk, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és még 10 percig gyúrjuk. Ezután kis cipókat formázunk a tésztából, majd egyenként kerekre és ujjnyi vastagra nyújtjuk őket. Bő forró olajban mindkét oldalát, szép aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ropogós pogácsák	» Újhagymás tonhal pogácsa	» Túrópogácsa 2.	» Graham pogácsák
» Andi elállós pogácsája	» Bajor pogácsa	» Olcsó pogácsa	» Nagymamám cukros pogácsája
» Levelestepertős pogácsa	» Hamis mézespogácsa	» Házitündér sajtos pogácsa	» Tejfölös-vajas pogácsa
» Zsúrpogácsa	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Gombás pogácsa	» Tejszínes pogácsa 2.