Cicege, tócsni, berét, lepcsánka, krumplilángos.Mind ugyanaz. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
A címben jelzett burgonyás finomságot nagyon sokféle képen készítik. Itt azt a receptet közlöm amit édesanyámtól tanultam.
Hozzávalók:
1,5kg burgonya
3 púpozott evőkanál liszt
2 tojás
só
1 közepes fej vöröshagyma
2 kávéskanál majoránna.
1 csomag petrezselyem zöld.

Elkészítés:
A burgonyát lereszelem./Én ezt diódarálóval szoktam csinálni,mert így gyorsabb és könnyebb.
A levet amit enged le szoktam önteni.
A vöröshagymát és a petrezselyem zöldet apróra vágom.
A hozzávalókat jól összekeverem, majd az így nyert masszát egy nagyobb evőkanállal forró bő olajba szaggatom, a kanállal ellapítom körülbelül fél centi vastagra és mind a két oldalát szép pirosra sütöm.A kisütött cicegéket papírtörlőre
Szedem ki hogy az ételből az olajat felszívja, és ezáltal kevésbé zsíros legyen.
Jó étvágyat kívánok hozzá.

A receptet beküldte: Bubu bácsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis cicege (tócsni)	» Tócsni egyszerűen	» Kukoricatócsni	» Tócsni 2.
» Cukkinis tócsni	» Tócsni	» Krumplis Berét	» Tócsniba sült csírke
» Zöldséges tócsni	» Cukkini cicege/ tócsni	» Szlovák tócsni	» Sajtos csirketócsni
» Tepsis tócsni	» Husos tocsni	» Tócsni, akár tepsiben is	» Répatócsni magvakkal