Champagne-i sodó recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(6 adag)
1 egész tojás
3 tojássárgája
125 g cukor
250 ml Champagne-t vagy száraz pezsgő
kb. 800 g gyümölcs(pl. eper)

Elkészítés:
1 tojást 3 tojássárgájával és a cukorral krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk.
A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik.
A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rencsilany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémes tojások	» Töltött hagymacsónakok	» Tojáspörkölt	» Sarah rántotta
» Sonkás-gombás omlett	» Párizsi kosár	» Zöldséges rántotta	» Palóc tojáshalom
» Fóliás csirke	» Tönköly pogácsa	» Házi sajt	» Fahéjas likőr
» Ősi túrós pogácsa	» Bounty féleség Briell-nek	» Mandulás falatok	» Fitnesz keksz (U1)