| Bueno süti receptSütemények, édességek Hozzávalók: A laphoz: 10 tojás fehérje 10 evőkanál porcukor 2 evőkanál olaj 4 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 20 dkg vágott mogyoró/ dió 40 dkg Nutella A krémhez: 1/2 dl tej 10 tojás sárgája 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál liszt 25 dkg sütőmargarin 10 dkg olvasztott csoki 20 db édeskeksz 2 dl tejszín esetleg habfixálópor Elkészítés: Elkészítés: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük.Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése : A tojássárgáját, a pudingport, a lisztet a fél literből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk és a tojássárgás masszához öntjük és folyamatos keverés mellett besűírtjük. A krémet elfelezzük és egyik feléhez az olvasztott csokoládét adunk. A két krémet kihűtjük, a 25 dkg margarint simára keverjük, elfelezzük és a két krémhez adjuk. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük. Tanácsok: Édesszájúaknak ajánlom! Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ne tegye bele a krémjébe mind a 25 dkg cukrot. A mogyorókrémet könnyebb a tésztára kenni, ha elötte egy kicsit mikróba téve felmelegítjük. A receptet beküldte: ti-mici Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |