Amaretto kekszek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
300 g hámozott, darált mandula
1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr)
2 friss tojásfehérje
500 g porcukor

Elkészítés:
A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g porcukorból tésztát gyúrunk. A sütőt 150ºC-ra (gázsütő 1. fokozat) melegítjük. A tésztát nagy, vagy közepes lyukú habzsákba töltjük, és egy alufóliával bélelt (az alufóliáról könnyebben elválik a megsült sütemény) tepsire cseresznye nagyságú golyókat nyomunk. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A kekszecskéket még melegen megszórjuk a maradék porcukorral.

Tanácsok:
Tipp: a golyócskákat kézzel is készíthetjük, ha a kinyomáshoz túl keményre sikerülne a tészta

Kalóriatartalom: 25 kcal
Szénhidráttartalom: 1 gramm
Zsírtartalom: 1 gramm

A receptet beküldte: monit007

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amarettós trüffel	» Amaretto kávé	» Csokis kekszek	» American Amaretto
» Csokis-diós kekszek	» Amarettós kávé	» Kétszínű kekszek	» Zabpelyhes kekszek
» Diós briós	» Flamingó szelet	» Mocha-choco torta	» Epres savarin
» Legényhódító	» Mandulás csokigolyó	» Zabpelyhes-almás golyók	» Saint-tropez-i sütemény