Banános-kávés-csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 közepes méretű, puha banán
10 dkg kristálycukor
2-3 dkg sötétbarna nádcukor
10 dkg vaj
6 dl tej
1 nagy tojás
17 dkg finomliszt
2 teáskanál instant kávé
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
15 dkg étcsoki apróra vágva

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra.
Béleljük ki a muffintepsi mélyedéseit papírformákkal.
Keverjük össze a lisztet, sót, szódabikarbónát, kávét.
Egy másik tálban keverjük össze a puha vajat a cukorral, adjuk hozzá a banánt, jól nyomkodjuk össze. Keverjük hozzá a tojást és a joghurtot vagy tejet.
Keverjük hozzá a száraz anyagokat, majd a végén a csokit.
Adagoljuk a tésztát a papírcsészékbe (a recept szerint 12 nagy muffin lesz belőle, nekem 18 kisebbre lett elég a tészta).
Légkeveréssel süssük kb. 15-20 percig, addig, amíg meg nem barnulnak a sütemények és a beleszúrt hurkapálcára nem ragad már tészta.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás muffin	» Ezerízű muffin	» Zabkorpás-diós muffin	» Őszibarackos muffin
» Mézes-fahéjas muffin	» Kakaós muffin	» Édes-élet muffin	» Gyors kakaós muffin
» Csokis meglepetés muffin	» Muffinrétes 12db	» Sajtos muffin	» Chilis, csokis muffin
» Csokis-málnás muffin	» Túrós-málnás muffin	» Fele- fele muffin	» Tejszínes toffee-muffin