Bálint-napi túrófánkok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt,
50 dkg túró,
20 dkg vaj,
25 dkg porcukor,
4 tojássárgája,
1cs sütőpor,
csipetnyi só,
1 citrom reszelt héja.

A sütéshez olaj

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, sóval összekeverjük, a vajjal, a túróval, a tojássárgájával és a cukorral összegyúrjuk. Belereszeljük a citromhéjat, és jól összedolgozzuk, majd kb. fél óráig pihentetjük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és közepes méretű szív alakú formával kiszaggatjuk. 180°C -ra melegített olajban kb.3 - 4 perc alatt aranysárgára sütjük.
Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk. Hidegen és melegen egyaránt kitűnő.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes babapiskótás	» Banános csóktorta	» Mandulás vagy diós kifli	» Piskóta egyszerűen
» Egyszerü kefir torta	» Gyümölcsös lepény	» Esztergomi linzer	» Aszalt szilvás gofri
» Citromos álom	» Joghurtos gyorslepény	» Főzött csokikrém tortába	» Kekszes süti 2.
» Almás batyum	» Fonott kalács	» Epertorta	» Piskóta rolád