Anyukám bábolnai kiflije recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
50dkg liszt
1 RAMA
5 tojássárgája
1 pohár tejföl
csipet só

Töltelék:
25 dkg porcukor
25 dkg darált dió
5 tojásfehérje

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk,majd 4 részre osztjuk.Kinyújtjuk és megkenjük meleg zsírral,ezután feltekerjük mint a bejglit.
A rudakat 1 órára a hűtőbe tesszük.
Ezalatt a tojásfehérjét habbá verjük,majd lazán beleforgatjuk a porcukorral elkevert diót is.
A tekercseket kivesszük a hűtőből,és kb. 15 felé szeleteljük.Kinyújtjuk,közepére tesszük a tölteléket,és lágyan föltekerjük.A két végét összecsippentjük.(Nem igazán kifli forma lesz,inkább szaloncukorhoz tudnám hasonlítani.)
Forró sütőben halványbarnára sütjük - pár perc.
Még melegen porcukorral megszórjuk,vagy beleforgatjuk.

A receptet beküldte: Mildora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Úszóhab (anyukám emlékére)	» Anyukám tojáslevese	» Emese tarka kiflije	» Anyukám piskótája
» Lúdanyó kiflije	» Ragacsos chilis csokitorta	» Túróval töltött narancs	» Finom capuccinó szelet
» Gyors gyümölcsös.	» Tiramisu szelet(finom)	» Nutellás mákos muffin	» Foltos sütemény
» Mascarponés piskóta	» Csokoládés banánkrém	» Tejkrém szelet	» Diós-mézes banán desszert!