| Amarinda kávés sütije receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 2 kanál darált kávé 19 kanál porcukor 7 kanál főzött feketekávé 10 dkg darált dió,annak hiányában zsemlemorzsa 9 kanál rétesliszt,vagy sima liszt 1/2 csomag sütőpor Krém: 0,5 liter tej 2 tasak vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 15 dkg vaj (vagy margarin) Tetejére: csokimáz Egyéb: babapiskóta, kávé,amibe a piskótákat mártogatjuk szögletes keksz(én vajaskekszet használtam) Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral. Belekeverjük a darált kávét, diót(vagy zsemlemorzsát), a főzött kávét, végül a sütőporos lisztet. Felverjük a tojások fehérjét jó keményre, és óvatosan összeforgatjuk a tésztamasszával. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a tejben sűrűre főzzük a vaníliapudingot. A margarint habosra keverjük a porcukorral, és összeforgatjuk a kihűlt pudinggal. A krém felét a tészta tetejére kenjük.Erre kávéba mártogatott babapiskótát teszünk.Rákenjük a krém másik felét.A tetejét kirakjuk szögletes kekszekkel.Végül a kekszekre csokimáz kerül. Tanácsok: Rövid idő alatt megpuhul a babapiskóta is,a keksz is,nem kell aggódni! A receptet beküldte: amarinda.1 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |