Aludtejes rizs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg puhára főtt rizs
1 evőkanál vaj
3 pohár aludttej
1,5 teáskanál só
3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál friss zöld gyömbérpor
1 teáskanál mustármag
1 evőkanál ghí (tisztított vaj, naplómban a készítés módja)

Elkészítés:
Főzzük meg a rizst. Mielőtt kihűlne, keverjük bele a vajat. Hagyjuk kihűlni. Tegyük hozzá az aludttejet, a sót, a zöldpaprikát és a gyömbért. Alaposan keverjük össze. Egy kisebb edényben süssük meg a mustármagokat ghíben majd szórjuk a rizsre, és keverjük össze. Hidegen tálaljuk. (Még ízletesebb, ha három evőkanálnyi mangoreszeléket keverünk hozzá.)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aludtejes prósza gyorsan	» Aludtejes prósza	» Gyümölcssaláta gumimacival	» Sós rudak
» Sütőtökös párna	» Joghurtos krém gyümölcsben	» Mogyoróvajas tekercs	» Pogácsa füstölt sajttal
» Rácsos-túrós pogácsa	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Magvas pogácsa	» Sósperec
» Kőrözött leveles tésztában	» Juhtúrós sós sütemény	» Ínycsiklandó kapros csoda	» Tönkölykifli