Almás cobbler recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 nagyobb alma
1 narancs
2 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor

A tésztához:
10 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 cs. sütőpor
10 dkg vaj
1,5 dl tejszín
csipet só
1 bő evőkanál cukor
1 tojás

Elkészítés:
Kivajazok egy pite formát vagy kisebb tepsit.
Az almákat megpucolom, cikkekre vágom, a cikkeket a tepsibe teszem. Ráreszelem a narancs héját, majd a levét is az almákra csorgatom, cukrot adok hozzá, aztán az egészet jól átforgatom. Alufóliával befedem a tepsit, és 190 fokra előmelegített sütőbe tolom, nagyjából fél órára.
Amíg párolódik az alma, addig kikeverem a tésztát. A liszteket összekeverem 1 teáskanál sütőporral, 1 bő evőkanál cukorral, sózom, a vajjal elmorzsolom, majd ráütöm a tojást,hozzáadom a tejszínt és lágy tésztává dolgozom.
Amikor kész az alma, a tésztát óvatosan rákanalazom, és újabb fél órára a sütőbe tolom.

Tanácsok:
Két evőkanállal rakva szép kis dombok formázhatók a tésztából.
Én megszórtam a tetejét vaníliás cukorral, kifejezetten jót tett neki!:)

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mese almás 2.	» Almás, csokis palacsinta	» Mesés almás pite	» Almás-túrós diétás süti
» Német Almás	» Gyors finom almás	» Almás pite/ sas módra	» Szőlős-almás szelet
» Kavart almás	» Almás vagdalt	» Reszelt almás süti	» Almás-pudingos sütemény
» Mézes almáskalács	» Almás-túrós süti	» Almás mákos süti	» Egyszerű almás sütemény