Almakockás túrós sütemény bólyi-módon recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
22 dkg porcukor
1/2 sütőpor v. 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
25 dkg margarin
50 dkg tehéntúró
2,5 dl felforralt, lehűtött tej
2 db tojás
4 db alma
3 evőkanál instant kakaó

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, csutkáját eltávolítva apró kockára vágjuk, kristálycukorral megszórjuk, - 1-2 órát állni hagyjuk.
A lisztet elkeverjük a porcukorral, sütőporral, sóval és átszitáljuk.

Egy tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, kb. 6 dkg margarinnal bekenjük és egyenletesen beleszórjuk a lisztes keverék felét.
Rámorzsoljuk a tehéntúrót, megszórjuk a levétől leszűrt almakockával, s rászórjuk a maradék lisztes keveréket.

A tojást leturmixoljuk vagy villával felverjük a tejjel és egyenletesen rálocsoljuk a tepsi tartalmára, majd kb. 6 dekányi margarint egyenletesen rácsipkedve 35-40 perc alatt megsütjük.

A maradék margarint állandó keverés mellett felforraljuk az instant kakaóval és meglocsoljuk vele a süteményt.

Tanácsok:
Más gyümölccsel is készíthetjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Csokis-túrós muffin	» Juhtúrós pogácsa	» Túrós paprikafagyi
» Túrós galuska	» Bagolyszemes túrószelet	» Gyümölcsös túrós lepény	» Túrós kuglóf uzsonnára
» Hamis túrósgombóc :)	» Túrós guba	» Túrós pite Zsuzsis	» Diós teasütemény
» Hagymás-túrós csirkemell	» Szezámmagos túrós pogácsa	» Dunahullám Sütemény	» Rákóczi túrós lepény