Almafánk, Fititől recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
80 dkg megtisztított alma,
25 – 30 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
2 db tojás,
2 evőkanál kristálycukor,
fél mokkáskanál őrölt fahéj,
olaj

Elkészítés:
Az almákat nagy lyukú reszelőn reszeljük le, a levét nyomkodjuk ki. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat, a tojásokat. A liszttel elkevert sütőport kisebb adagokban keverjük hozzá attól függően, hogy mennyire leves az almánk. Az állaga olyan legyen, hogy két kanállal tudjunk belőle galuskákat formázni. Bő, forró olajban süssük ki ( kb. 180 fokon ), közben forgassuk meg őket, addig amíg mindkét oldaluk szép barnára nem sül. Papírtörlőn itassuk le róluk a felesleges olajat.

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés fahéjas almafánk	» Kevert almafánk	» Bögrés almafánk	» Almafánk(Kata-féle)
» Almafánk (nem almás fánk)	» Porcukros almafánk	» Almafánk Jessy módra	» Fahéjas almafánk
» Almafánk	» Bögrés-almás sütemény	» Milánói aprósütemények	» Zabkorpás-diós muffin
» Darázsfészek 1	» Mazsolás túrópuding	» Jogász szelet	» Madártej 90 naposhoz