Agglegény májas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
25 dkg zsir /nem olaj/
4 gerezd fokhagyma
bors só

Elkészítés:
A májat ha fagyott kiengedni és apróra vágni,szürőbe jól megmosni, lecsurgatni, a zsirt csak felovsztjuk és bele teszzük a májat, és apróra reszelt fokhagymát, sót, borsot, 4-5 percig sütjük, majd kihütjük, mikor langyos megturmixoljuk. Margarinos tégelyekbe öntjük, be a hütőbe.

Tanácsok:
Kenyérre kenve, zölpaprikával, paradicsommal, vagy kovászosuborával reggelire vacsorára kitünő.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas saláta	» Májas daragaluska	» Sajtos májas csirkemell	» Házi májas
» Májas tócsni	» Mustáros májaskrém	» Csirkemájas	» Májas szósz
» Csirkemájas Palacsinta	» Csirkemájas csirketokány	» Töltött májas tojások	» "Agglegény"
» Májas burgonya	» Csirkemájas zöldborsós hús	» Csirkemájas finomság	» Rántott kenőmájas