Zabos sajtos ropogós (paleo) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
5 ek oliva olaj
150g zabpehely
175g sajt (pl cheddar)
1 felvert tojás
2 ek friss, aprított rozmaring
1 tk chili
só, bors

Elkészítés:
Dolgozzuk össze a hozzávalókat. Egy morzsás, de ragadós tésztát kapunk. Legalább gáztepsi méretben süssük. Ezt kenjük meg vajjal, majd erre tegyük a sütőpapírt, hogy a papír ne csúszkáljon. Tegyük rá a tésztát és a kezünkkel egyszerűen nyomkodjuk rá. Kb 3-4 mm vastaggra nyomkodjuk szét. Ha valahol vastagabb lesz, ott nem lesz ropogód, hanem puha. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe és kb 30-35 percig süssük. Akkor jó, ha már nem habzik a teteje. Ezt látni fogod.

Tanácsok:
Én zablisztből is készítettem. A fűszerezéshez én Jamie Oliver Smoky chilit használok. Isteni így, de rozmaringgal is tuti:) Csináltam már nagyobb mennyiséget, mint a recept, ekkor 1 tojást és egy reszelt almát használtam "ragasztónak" Így is nagyon szupi lett az álaga. Ha van keksznyomód azzal is meg tudod csinálni. Ha nincs, akkor a ha kész egyszerűen csak tördeld nagyobb darabokra a "kekszet"

A receptet beküldte: adrienn122

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-sajtos tészta	» Sajtos darált hús rántva	» Sajtos gombóc	» Sajtos sonkatekercs
» Almás-sajtos rakott csirke	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sajtos, túrós	» Sajtos csillagok
» Sajtos-cukkinis rétes	» Sajtos bogyó	» Joghurtos sajtos lepény	» Sajtos golyócskák
» Fokhagymas-sajtos burgonya	» Paleocsinta	» Sajtos-sós rudacska	» Sajtos- joghurtos pogácsa