Trópusi Muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, 1/2 csomag sütőpor, 2 tojás, 2 dl natúr joghurt, 1 érett nagyobb banán, 5-6 ek kókuszreszelék, 1 citrom leve

Elkészítés:
A vajat kikeverjük a cukorral, majd amikor már krémes az állaga, beledolgozzuk a tojásokat is. Közben egy banánt egy villával jól összenyomkodunk, valamit a kókuszreszeléket kávédarálón porosra aprítjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral.

A krémbe keverjük a banánt, a kókuszt is.

A lisztet és a joghurtot már kanállal keverjük a krémbe óvatosan. A végén egy nagyobb citrom levét is belefacsarjuk.

A tésztát muffin sütőbe rakjuk (kapszlikban szebben mutat), és előmelegített sütőben (180 fok) aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Ananászlével is készülhet!

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: Kiradahatir

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aranygaluska muffin	» Tojásmentes csokis muffin	» Alpesi muffin	» Muffin-Panna féle
» Gesztenyés muffin	» Gyümölcs joghurtos muffin	» Gold muffin	» Smarties-es muffin
» Áfonyás muffin	» Kolbászos muffin	» Muffin tojásallergiásoknak	» Diétás muffin
» Zamatos almás muffin	» Almás muffin zabkorpából	» Kívül-belül csokis muffin	» Sült túrós muffinformában