Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes hús	» Mustáros lencsesaláta	» Tejszínes, epres fánk	» Tejszínes pulykamell
» Tejszínes mézes minikrémes	» Tejszínes-tárkony leves	» Tejszínes gombaszósz	» Sertéskaraj Erdészné módra
» Mézes-mustáros pulyka	» Tejszínes-gombás szósz	» Tejszínes batátaleves	» Tejszínes toffee-muffin
» Tejszínes pogácsa	» Tejszínes-cukkinis tészta	» Tejszínes pulyka fasírt	» Mustáros csirkemell