Spenóttal, sajttal töltött gombafejek recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
12 fej nagyobb gomba
20 dkg friss spenótlevél vagy 1 konzerv spenót
15 dkg brie sajt
10 dkg fenyőmag
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, a spóráit kivágjuk. A sajtot fél cm-es kockákra vágjuk.
A spenótot leforrázzuk (forrásban lévő vízben 15 másodperc), majd jeges vízbe tesszük. Leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet, egy tálba tesszük, S hozzáadjuk a felkockázott sajtot, a megpirított fenyőmagot, sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk.
A gombafejeket sütőlemezre tesszük, enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk.
Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ostya	» Töltött tök tökölőknek	» Szardellás töltött tojás	» Hússal töltött patiszon
» Töltött pontyfilé	» Sonkával töltött batyu	» Gombás töltött kifli	» Töltött mángold levél
» Hússal töltött cannelloni	» Töltött padlizsán bundában	» Töltött csirkemelltekercs	» Töltött makréla
» Töltött zeller	» Húsos töltött gomba	» Gyümölccsel töltött karaj	» Töltött-rántott kifli