Pandúrleves recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg bárányhús
20 dkg vöröshagyma
15 dkg zsír
5 dkg só
15 dkg füstölt szalonna
10 dkg gomba
1 dkg fokhagyma
15 dkg liszt
1 tojás
3 dl száraz bor
lebbencstészta

Elkészítés:
A pörköltszerűen előkészített bárányhúst először pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára pirítunk, és a levesbe főzzük.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésborda töltve.	» Csirke édesköménygumóval	» Hamis vadas csirkemell	» Húspác
» Tűzdelt hús	» Kaukázusi saslik	» Gyros otthon	» Duplahagymás csirkecomb
» Athéni sertéscomb	» Uborkás marhahús tásztával	» Gombás csirketekercs	» Fehérboros sajtos pulykamell
» Lecsós csülök	» Fűszeres, karamellás csirke	» Tepsis rakott csirkemell...	» Mustáros sertés szelet