Leveles sós pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg finom liszt
fél kg margarin
1 egész tojás
2 tojás sárgája
1 nagy pohár tejfől
1 cs élesztő/pici tejben megfuttatni/
1 evőkanál só
tojás a kenéshez a tetejére lehet még reszelt sajtot is használni.

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyurom és ujnyi vastagra kinyujtom.nyujtás után kicsire összehajtogatom,20 percig letakarva pihentetem.a nyujtást hajtogatást 2x-3x ismétlen,közben a tészta 20 percet pihen.Minél többször van hajtogatva annál lavelesebb lesz.Az utolsó nyujtásnál tojással kenem,szaggatom ,sajtal megszórom,forró sütőben sütöm.Nagyon finom,nem szárad gyorsan.

Tanácsok:
Minél többször hajtogatod annál levelesebb lesz.

A receptet beküldte: nagyi57

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Tepertős pogácsa kefírrel	» Aludttejes pogácsa	» Tökmagos pogácsa
» Sonkás pogácsa 2	» Gyors sajtos pogácsa	» Grízes pogácsa	» "Busó"pogácsa
» Hajdinás pogácsa	» Töpörtyűs pogácsa 2	» Főzött sajtos pogácsa	» Éjszakai hűtős pogácsa
» Lilahagymás pogácsa	» Túrópogácsa	» Graham pogácsák	» Krumplis pogácsa olajjal