Sonkás pogácsa 2 recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
kb. 60 darabhoz

1 dl tej, 2.5 dkg élesztő, 1 ráma margarin, 50 deka liszt,15 deka túró,1 tojássárgája, ,só, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma, jó fél dl tejföl, és 25 dkg sonka, lehet gépsonka, házi stb.

Elkészítés:
Az élesztőt a tejbe felfuttatod. A vajat a liszttel elmorzsolod,beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a hozzávalókat a sonkán kívül és összedolgozzuk.Addig míg elválik az edény falától. A sonkát nagyon apróra összevágjuk, én ledaráltam, és azt is belekeverjük.Letakarva 45-50 percig kelesztjük.Ha megkelt kisodorjuk, kiszaggatjuk és a tetejét tojássárgájával megkenjük.

Tanácsok:
Én szoktam egy kis reszelt sajtot is rátenni. 180 fokon megsütjük. Nagyon finom, gyönge pogácsa.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás pogácsa1	» Sajtkrémes sonkás tészta	» Diós-sonkás uborkasaláta	» Sajtos rudacskák (pogácsa)
» Gyors sonkás makaróni	» Túrós pogácsa Cicustól	» Fokhagymás diós pogácsa	» Parmezános burgonyapogácsa
» Sonkás karfiol	» Gyors sajtos pogácsa	» Puha krumplispogácsa	» Vajas Pogácsa
» darás"pogácsa"	» Sonkás-szalámis spagetti	» Káposztás pogácsa	» Sonkás tojáslepény 1.