Krumplis pogácsa Erzsi módra recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
40 dkg fött áttört krumpli
2 kanál tejföl
1 dl tej
fél csomag észtö
40-45 dkg liszt
tetejére 1 tojás
10 dkg zsir

Elkészítés:
a krumplit melegen áttörjük a zsirral a tejföllel a sóval elkeverjük, kihütjük, a langyos tejben pici cukorral az élesztöt felfuttatjuk, pici lisztel megszorjuk a tetejét utána összegyurjuk a többi liszttel, kicsit lágy tésztát kapunk 3-4 orára betesszük a hütöbe keleszteni, mikor megkelt 2 ujjnyi vastagra nyujtjuk, nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét berácsozzuk tojással bekenjük, hideg sütőbe alsó felsö lángon 200 fokon 30-35 percig sütjük

Tanácsok:
nálunk ez a menö pogácsa

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa (vagy rúd)	» Almafánk Jessy módra	» Lúdláb-update módra	» Burgonyás húspogácsa
» Rizs thai módra	» Gyors sajtos pogácsa	» Sertéscsülök pékné módra	» Túrófánk Pálma módra
» Palacsinta tokaji módra	» Baconos krumplistészta	» Göngyölt husi Zoli módra	» Diós süti Atkins módra
» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Egyszerű pogácsa 2.	» Pogácsa sajtkrémmel	» Lasagne - Sylvia81 módra