Gyors, finom tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
Amiből:
-1 tubus Boci sajt(vagy tetszőleges krémsajt)
-2 szelet szalonna
-50 gr vaj
-50 gr parmezán
-1 gerezd fokhagyma
-1-1,5 dl tejszín
-durvára őrölt bors
-trappista sajt a tetejére

Elkészítés:
Ahogyan:
A gyufaszálnyi csíkokra vágott szalonnát kisütöm,a pörcöt bennehagyom.Beledobom a vajat,amíg elsistereg,belenyomom a fokhagymát.Pár másodperc után a tüzet mérséklem,belenyomom a krémsajtot.Amikor megolvadt,beleszórom a prmezánt,borsozom,sózni nemigen kell.
Kevés tejszínnel felöntöm,és a kellő sűrűség eléréséig főzöm.
Ha kész a tészta,a mártással összekeverem,tálaláskor még borsot tekerek rá,és reszelt trappista sajttal,vagy egyéb sajttal megszórom.

A receptet beküldte: julianna54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors házi vajas kiskifli	» Hideg tésztasaláta	» Sajtos-cukkinis tészta	» Tortilla tészta
» Sült túróstészta	» Vatta tészta	» Rakott husos tészta	» Sonkás tejszínes tészta
» Gyors, finom sajtos kockák	» Bolognais rakott tészta	» Pudingos finomság	» Spárgatök sörtésztában
» Tészta tejfeles öntettel	» Párolt káposzta finoman	» Párizsiszószos tészta	» Kávékrémes finomság