Bolognais rakott tészta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darálthús
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
kevés olaj
2 csomag bolognai por
75 dkg penne tészta
20 dkg sajt

Elkészítés:
A felaprózott hagymát olajon megpárolom, hozzáadom a darálthúst, 10 percet együt sütöm, majd hozzáadom a megmosott, felszeletelt gombát, sózom, együtt főzöm újabb 15 percig.
Felöntöm 4 dl vízzel és hozzáadom a bolognai porokat.
A penne tésztát megfőzöm, leszűröm.
Hőállótálba rétegesen rakom a szósszal.
Tetejét gazdagon megszórom reszelt sajttal.

Tanácsok:
Lehet füstölt sajttal is készíteni.
Izlés szerint fűszerezhetjük.
Hatalmas adag :)

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rakott pulyka	» Rakott tészta brokkolival	» Gazdagon rakott cukkini	» Majorannás rakott zöldbab
» Sonkás rakott rétes	» Sajtos rakott cukkini	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Rakott sajtos kifli
» Rakott hús	» Muszaka (rakott padlizsán)	» Rakott falatok tejföllel	» Tejszínes-sonkás tészta
» Gofri alaptészta	» Hússal töltött tészta	» Velencei tésztafánk	» Túrós rakott karfiol