Sajtos-cukkinis tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kisebb cukkini
1 fej hagyma
1/2 dl olívaolaj
só
bors
2 gerezd fokhagyma
1 tejszínes tömlős sajt
50 dkg penne tészta
1 dl tejföl
5 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon megdinsztelem, majd belenyomom a fokhagymát. Közben legyalulom a megtisztított cukkinit, besózom. A sótól jól kicsavarva hozzáteszem a hagymához, borsozom, s tovább dinsztelem. Ezt követően hozzáadom a sajtot és a tejfölt, összeforralom, majd a kifőtt tésztához keverem.
A tányéron reszelt sajttal megszórom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tészta, másképp	» Ropogós tésztaháromszögek	» Baby tészta (márványos)	» Házias sonkás tészta
» Vargányaragu tésztával	» Töltött lasagnetészta	» Sült tészta	» Paradicsomszószos tészta
» Mindent bele sült tészta	» Márványos tészta	» Tésztába göngyölt virsli	» Tésztába csavart virsli
» Cukkini ropogós tésztában	» Carbonara tészta	» Sörtésztás fánk	» Inyenc rakott tészta