Gombás tengeri hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
40 dkg tonhal
15 dkg gomba
5 dkg margarin
2 dkg liszt
1 dl tejszín
6 dkg reszelt sajt
só
bors
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A halat és a gombát nagyobb kockára vágjuk.Felhevített margarinban először a gombát majd a halat megpirítjuk sóval borssal fűszerezzük.Megszórjuk liszttel kis ideig tovább pirítjuk majd hozzáöntjük a tejszínt,megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és jól felforraljuk.Az elkészült ragut kimargarinozott jénai tálba öntjük megszórjuk reszelt sajttal és sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás batyu	» Erdőszéli gombás tojás	» Gombaszósz	» Gombás cukkini lepény
» Gombás csirkemell 2 főre	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás kölesrizottó	» Gombás csirke 2
» Gombás tojás	» Burgonyás gombás tekercs	» Gombás-almás kacsaleves	» Déltengeri kávé
» Gombás szűzérmék	» Rakott gombás saláta	» Gombás-cukkinis rizottó	» Gombás rakott tészta