Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkecomb	» Gombás-sajtos krumplitál	» Gombás szárnyas	» Gombás rakott csirkemell
» Gombás-orsó	» Gombás táskák	» Erdőszéli gombás tojás	» Gombasaláta
» Rakott gombás saláta	» Gombás búbos karaj	» Gombás töltött tök	» Gombás csülök
» Gombasaláta 1.	» Sajtos gombás csirkemell	» Gombás rizspogácsa	» Gombás sárgaborsóleves