Folyami rák harcsával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
25 db rák
250 g harcsafilé
800g morzsolt kukorica
1 szál póréhagyma
csipet csilipaprika
100 g vaj
1 csokor petrezselyem
2 szem zöldcitrom (lime)
2 ek kukoricaszirup vagy juharszirup

Elkészítés:
A harcsahúst felkockázzuk és vajon karikára vágott, sózott póréhagymával együtt megfuttatjuk. Csilivel, petrezselyemmel ízesítjük, hozzáadjuk a főtt kukoricát levével együtt, és összefőzzük a rákokkal. Ha levét elfőtte, tejszínt adunk hozzá, édesítjük, és kiforralva, citrommal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hallal töltött rántott gomba	» Tonhal parmezánnal	» Halas rizottó 2	» Juhtúrós halfilé rántva
» Töltött makréla	» Tonhalas szendvicstorta	» Hal pikáns mártásban	» Pontyhalászlé egyszerűen
» Halleves horvát módra	» Ponty Orly módra	» Ponty oroszosan	» Halfasírozott
» Kaviáros burgonyafalatok	» Tejszínes sült halfilé	» Jambalaya	» Feketebabos hal