Adventi kalács recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:

# 50 dkg liszt
# 5 dkg vaj
# 2,5 dl tej
# 5 dkg cukor
# 2,5 dkg élesztő
# 0,5 dkg só

Elkészítés:
Kovászt készítünk: Langyos tejben szétmorzsoljuk az élesztőt, kevés liszttel meg cukorral lágy tésztát keverünk. Tiszta ruhával letakarjuk, kb. 15 percig kelesztjük.

A megkelt kovászt bedagasztjuk a többi liszttel, és a többi hozzávalóval. Cipóvá formáljuk, és kb. 20-30 perc alatt duplájára kelesztjük.

A tésztát megfonjuk, és koszorú formára alakítjuk. A tetejét megkenjük tojással, és 15 percig pihentetjük. Ismét lekenjük. Tetejét megszórhatjuk cukrozott darált dióval vagy mandulával.

Pihentetés után előmelegített forró sütőbe tesszük, és közepes lángon megsütjük.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kalácspuding	» Kürtős kalács	» Almás, diós kalács	» Mazsolás kalács 2
» Mákos kalács	» Kalács	» Uzsonnakrémek kalácshoz	» Mézeskalács, puha és finom
» Kürtős kalács házilag	» Hamis mézeskalács	» Almás rakott kakaóskalács	» Ostoros kalács
» Különleges fonott kalács	» Diétás kalács	» Kürtöskalács (dorongfánk)	» Kalács(alap tészta)