Zsidó hagymás tojás recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
-4 keményre főtt tojás,
-2 nagy fej hagyma,
-2 evőkanál libazsír,
-l csirkemáj,
-l kanál só,
-kevés őrölt bors.

Elkészítés:
A tojást apró kockákra vágjuk vagy sajtreszelőn lereszeljük. A zsírban megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd belerakjuk az összetört csirkemájat. Amikor a máj megsült, levesszük a tűzről, és jól összekeverjük a tojással. Tálba tesszük, uborkával, paradicsommal díszítjük.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai töltött tojás	» Tojásos puncs	» Sonkás-hagymás szelet	» Medvehagymás fűszervaj
» Tükörtojás zsemlében	» Hagymás rántott csirkecomb	» Paradicsomágyon sült tojás	» Fokhagymás tarja
» Tojás reggeli	» fokhagymás sült karaj	» Hagymás kacsamáj	» Sajtos-tojásos rizs
» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Zöldséges, tojásos rizs	» Sonkás tojáslepény