| *Zserbó* receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 2 dkg élesztő kb 1 dl tejben egy kis cukorr 25 dg margarin 5-6 dkg zsir 7 dkg cukor 1 tojás Töltelék. kb 35-4o dkg dió, baracklekvár cukor egy fél citrom leve, haja Csokimáz: tortabevonó olaj 2-3 ek. Elkészítés: 2 dkg élesztő felfuttatunk kb 1 dl tejben és egy kis cukorral. A 60 dkg liszt et, 25 dg margarint, 5-6 dkg zsirt, és 7 dkg cukort 1 tojáts és a tejben felfuttatot élesztő jól összegyúrjuk. A tölteléknek kb 35-4o dkg dió,baracklekvár és a dióba cukor meg én teszek bele egy fél citrom levét meg a haját is belereszelve.A tésztát 4 részre osztod kizsirozott tepsibe tesszük és tészta,lekvár,dió, és ujra mig elnem fogy legtetejére tészta.Ha kihűlt csokimázat teszel a tetejére.Én ha a csoki kezd dermedni, akkor villával megcsikozom, és mintát teszek bele, ha nem egész egyenletes a csokimázad, ezzel eltudod takarni. Tanácsok: Esetleg a máz lehet: 2 evőkanál kakaót kb 6 evökanál cukorral kis tejjel összekeverni, ha felforr fél vajat beleteszek, és ezt kell a tetejére tenni. A receptet beküldte: dindin19 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |