Vitorlás sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
6 tojásfehérje
20dkg cukor
10dkg liszt
10dkg kókuszreszelék

Krém:
6 tojássárgája
1 csomag vaníliás pudingpor
25-30dkg cukor
25dkg margarin
4dl tej

Tetejére:
5dkg kókuszreszelék
kb. 28szem mogyoró vagy mandula

Elkészítés:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és közben apránként hozzáadjuk a cukrot. Óvatos mozdulatokkal hozzáadjuk a lisztet és a kókuszreszeléket. Az így elkészített tésztát beletesszük egy 30*30cm-es tepsibe szépen bele simítjuk.
A krémhez a tojássárgáját a pudingporral és 1dl tejjel és a cukorral simára keverjük. A többi, forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. Hűlni hagyjuk, majd habosra keverjük. A szoba meleg margarint részletekben beledolgozzuk, majd a már ugyancsak hideg tésztára kenjük.
A tetejét kókuszreszelékkel meghintjük, és mogyoróval vagy mandulával díszítjük úgy, hogy a szemek a szeletek közepére kerüljenek majd, a sütemény háromszögben vágjuk fel. Érdemes kicsit hűtőben dermedni hagyni.

Tanácsok:
Könnyű elkészíteni, a gyerekek kedvence, de szerintem mindenki szívesen fogyasztja ezt a süteményt.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 192 kcal

A receptet beküldte: Maris86

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós sütemény formában	» Székely sütemény-diós	» Csokis sütemény	» Pillangó sütemény
» Epres tejfölös sütemény	» Krémsajtos sütemény	» Narancsos sütemény	» Angol karácsonyi sütemény
» Csodasajtos sós sütemény	» Túrós-gyümölcsös sütemény	» Sós omlós aprósütemény	» Túrókrémes csokisütemény
» Dóra süteménye	» Almássütemény kekszes!!	» Vörösáfonyás péksütemény	» Kekszes-almás sütemény