| Vaníliás kiflik, töltelékkel receptSütemények, édességek Hozzávalók: * 60 dkg liszt * 30 dkg zsír * 1 darab tojás * 6 dkg porcukor * 2 ek tejföl * 3 dkg élesztő * 1 tk cukor Elkészítés: A tészta összetevőit (60 dkg liszt, 30 dkg sertészsír, 1 egész tojás, 6 dkg porcukor, 2 evőkanál tejföl 20%-os) összegyúrom. A 3 dkg élesztőt 1 teáskanál cukorral pici tejben felfuttatom és ezt is hozzáadom a masszához. A töltelék lehet mák, dió, lekvár, gesztenye. Nagyon vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd 8 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk. Belerakjuk a tölteléket, összetekerjük és tepsibe tesszük. Fél órát kelesztjük. Közepesen meleg sütőben sütjük világosra. Sülés után még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk. Óvatosan bánjunk vele, ne törjön. Tanácsok: Fém vagy műanyag dobozban sokáig eláll. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: orsimaya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |