Túrós kifli, diós, kelttésztából recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
6 dkg darált dió
5 dkg puha Rama
2,5 dl tej
pici só
3 ek cukor
Töltelék

25 dkg túró
1 marék mazsola
3 ek tejföl
1 1/2 ek cukor
1 vaníliás cukor
Tetejére

1 egész tojás
Tepsibe

sütőpapír

Elkészítés:
A 2,5 dl langyos tejjel, élesztővel, 1 ek cukorral, 1 ek liszttel kovászt készítünk. Ha felfutott, hozzáadjuk a többi anyagot, és kelt tésztát készítünk, majd a duplájára kelesztjük. A túrót, a kétféle cukorral és a tejföllel összedolgozzuk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, téglalapra vágjuk, közepébe teszünk a túrótöltelékből, és feltekerjük.
15 percig pihentetjük. Hideg sütőbe tesszük, amit 180 fokra melegítünk. A sütési idő kb 20 perc.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós tekercs Ági módra	» Diplomatatúrós	» Sonkás kifli II.	» Töltött húsos kifli
» Csokoládés túrós kalács	» Ircsi túrós pogácsája	» Fogyis túrós	» Ősi túrós pogácsa
» Túrós lepény(123)	» Őszibarackos túrós szelet	» Hamis túrósgombóc :)	» Túrós-kapros rakott tészta
» Kókusszal töltött kifli	» Csokis-túrós	» Tejfölös (sós) kifli	» Habos túrós sütés nélkül