| Trüffel golyók receptSütemények, édességek Hozzávalók: 0,5 dl tejszín 1 evőkanál vaj 10 dkg étcsokoládé 1 tojás sárgája. ízesítés: 1-2 teáskanál konyak, whisky vagy rum Elkészítés: A tejszínt felmelegítem a vajjal, es belekeverem az apróra tördelt csokoládét. Folyamatosan kevergetem, míg a csokoládé felolvad, de nem főhet. Leveszem a tűzről, es belekeverem a felvert tojássárgáját, majd a kiválasztott ízesítőt. Addig keverem, amíg kihűl és kemény lesz. Apró golyókat formázok belőle, és kakaóporba görgetem. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |