Töltött sült burgonya tepsiben recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 15 dkg trappista sajt, 2 nagy fej lila hagyma, 10 szelet nyers bacon, vagy füstölt szalonna, 2 szál friss rozmaring, 3-4 kiskanál fűszersó, 2 kiskanál só, 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 fakanálnyi sertészsír).

Elkészítés:
A tisztított burgonya szemeket egészben kb. 10 perc alatt kissé sós vízben előfőzzük, majd lehűtjük, óvatosan bevagdossuk és tepsire tesszük. A réseket megtöltjük felkockázott sajttal, baconnal és feldarabolt lila hagymával. Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon sütjük készre , majd, idény szerinti salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött, göngyölt karaj	» Burgonyás húspogácsa	» Sajttal töltött fasírt	» Töltött sütőtök
» Burgonya főzelék, másként	» Dióval töltött alma	» Tepsiben sült kárász	» Burgonyás-köményes kenyér
» Csirkével töltött cikória	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Fonott, töltött kalács	» Csirkemájjal töltött tök
» Baconnal töltött lángos	» Krémsajtos burgonya	» Sajtos újburgonya	» Kapros töltött palacsinta