Tejszínes, fokhagymás szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet csirkemell vagy pulykamell
2,5 dl főzőtejszín
kb. 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
só,bors
2-3 ek. liszt
1 tk. pirospaprika
Körethez:
6 nagyobb burgonya
3 ek. olvasztott vaj
rozmaring
zúzott fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet sózom,borsozom és pirospaprikás lisztbe forgatom. Egy lábasban vajon hirtelen elősütöm a húsokat,legyen egy kis színe. Visszateszem a lábasba mindet, öntök alá kb. 1 dl vizet és a fokhagymával elkevert tejszínt.Készre párolom.
A körethez:
A burgonyát megpucolom,feldarabolom,sós vízben éppen csak puhára főzöm.Lecsöpögtetem.Egy hőálló tálba rakom őket és olvasztott vajjal meglocsolom a tetejüket,megszórom rozmaringgal.Forró sütőben megsütöm pirosra.Ahogy kivettem a sütőből zúzott fokhagymával átforgatom.Azonnal tálalom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros-gombás szelet	» Balázs szelet	» Marcipános-rumos szelet	» Mézesszelet
» Radír szelet	» Marhaszeletek debrecenivel	» Kakaós szelet	» Twix szelet
» Finom szelet	» Zöldséges-tejszines tészta	» Tejszines mézes krémes	» Cukkinis tejszínes tészta
» Fokhagymás csülökfalatkák	» Fanta szelet	» Puncsos szelet	» Tejkrém szelet