Székely böjtös töltött káposzta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 evőkanál olaj,
30 dkg. rizs,
só ízlés szerint.
1 kk. őrölt feketebors,
1 evőkanál ételízesitő,
2 nagyobb fej vöröshagyma,
4 - 5 db. tojás,
2 nagy fej savanyitótt káposzta.

Elkészítés:
A savanyú káposztát leveleire szedem, a z erősebb ereket lefaragom, a kisebb leveleket apróra vágom. A torzsát és a leszelt eres részt megdaráljuk, A vöröshagymát apróra vágva az olajon megdinszeltjük, majd összekeverjük a darált káposztával, a felvert tojásokkal és a előfőzött rizzsel. Izesités után a masszát levelekbe töltjük. Lábasba rakjuk a szálas káposztát, amjd rá a tölteléket. Megszórjuk az egészet ételízesitővel, felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön készre főzzük

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott káposztaszeletek	» Baconnal töltött lángos	» Székelytokány egyszerűen	» Savanyukáposztás tarja
» Olcsó káposztás rétes	» Káposztás vitamin saláta	» Töltött hal Karcsi módra	» Csokival töltött fánk
» Töltött szilva köntösben	» Töltött mézes	» Töltött paprika hús nélkül	» Túróval Töltött Zsemle
» Töltött kókuszos sütemény	» Káposztás lepény	» Egyszerű töltött tojás	» Májkrémes töltött tojás