| Szardellás spagetti receptTésztafélék Hozzávalók: 15 dkg szardellafilé 2 átpréselt fokhagymagerezd csipetnyi bors 3 ek olaj 500g spagetti 2 ek zsemlemorzsa 3 ek finomra vágott petrezselyemzöld reszelt parmezánsajt Elkészítés: A szardellafilét lecsepegtetem és összevágom. A fokhagymát és a szardellát állandóan kevergetve kb. 3 percig pirítom. Belekeverem a zsemlemorzsát, borsozom és újra felmelegítem. 5 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Kifőzöm a tésztát, majd leszűröm és rögtön összekeverem a hallal. 3 percre lefedem, majd tálalom. Petrezselyemzölddel és/vagy sajttal díszítem. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |