Szardellás spagetti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
15 dkg szardellafilé
2 átpréselt fokhagymagerezd
csipetnyi bors
3 ek olaj
500g spagetti
2 ek zsemlemorzsa
3 ek finomra vágott petrezselyemzöld
reszelt parmezánsajt

Elkészítés:
A szardellafilét lecsepegtetem és összevágom. A fokhagymát és a szardellát állandóan kevergetve kb. 3 percig pirítom. Belekeverem a zsemlemorzsát, borsozom és újra felmelegítem.
5 liter vizet felforralok, sózom és beleteszek 2 ek olajat. Kifőzöm a tésztát, majd leszűröm és rögtön összekeverem a hallal. 3 percre lefedem, majd tálalom. Petrezselyemzölddel és/vagy sajttal díszítem.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti carbonara	» Bolonyai spagetti	» Csípős spagetti 2.	» Spagetti gorgonzólával
» Bolognai szószos spagetti	» Parmezános-diós spagetti	» Pezsgős-tonhalas spagetti	» Spenótos-tonhalas spagetti
» Spagetti szénégető módra	» Szalonnás-pórés spagetti	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Spagettis padlizsántekercs
» Mexikói spagetti	» Szardellás hal	» Spagetti másképp	» Sajtos- tejszínes spagetti