Szalonnás-húsos rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéscomb,
10 dkg szalonna,
1 nagy fej vöröshagyma,
50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó),
5 dl főzőtejszín,
só,
bors,
oregánó,
majoranna,
ételsűrítő (vagy habarás),
kb. 15 dkg sajt a tetejére.

Elkészítés:
A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, kevés olajon üvegesre sütjük. Beletesszük a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, fűszerezzük az oregánóval és majorannával, jó sok fűszert elbír. Kb. 10 percig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, és besűrítjük. A tésztát kifőzzük, és a húsos raguval együtt beleöntjük egy magas falú, kb. 25x35 cm-es tepsibe. Sajtot reszelünk a tetejére, és forró sütőbe tesszük kb. 10 percre, amíg a sajt megpirul rajta.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadasmártás tésztával	» Ínyenc rakott burgonya	» Csirkés rakott burgonya	» Cukkinis rakottas
» Az én rakott krumplim	» Karalábés tészta (Olcsó),	» Brassói rakott káposzta	» Juhtúrós rakott csirke
» Tönköly pizzatészta	» Hargitai rakott palacsinta	» Gomba sörtésztában	» Rakott sonkás tészta
» Rakott savanyúkáposzta	» Rakott krumpli	» Banán palacsintatésztában	» Túrós rakott kifli 2.