Spárga sütőben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldspárga
6 tojás
5 dkg sajt
só, cukor, vágott petrezselyemzöld, snidling, kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés:
A spárgát sós-cukrosvízben roppanósra főzzük.
Egy tojást felütünk, sóval, vágott petrezselyemzölddel, snidlinggel, kakukkfűvel ízesítjük és habosra keverjük. Serpenyőbe öntjük, és lazára sütjük. A közepébe spárgát fektetünk, feltekerjük, majd olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
A műveletet ötször megismételjük.
A tekercseket megszórjuk reszelt sajttal, forró sütőbe tesszük, s addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lángos a sütőben	» Spárga sonkában	» Tojásos szendvics sütőben*	» Húsos spárgaragu
» Meleg spárgasaláta	» Spárgás-mustáros marhasült	» Könnyű spárga leves	» Sütőben sült rántott hús
» Borsos csirke sütőben	» Spárgakérmleves	» Sütőben sült spenótos árpa	» Sütőben sült túrófánk
» Spárga leves	» Spárgás frittata	» Spárgás risotto	» Sütőben sült marhapörkölt