Sertéskaraj Erdészné módra 1. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
1 fej vöröshagyma
3 dl étolaj
20 dkg gomba
6 szelet bacon
8 szelet karaj
1 üveg gyöngyhagyma
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk félpuhára főzzük és összekockázzuk,majd bő olajban aranysárgára sütjük.
A bacont kockára vágjuk és pirítani kezdjük,rádobjuk a finomra vágott hagymát,egészben a gyöngyhagymát és a szeletelt gombát.
Összepirítjuk,a sült burgonyával.ízesítjük.
A karajszeleteket sózzuk borsozzuk hirtelen kisütjük.
Tálaláskor a tálra tesszük a krumplis ragut és a tetejére elrendezzük a sült karajokat.Savanyúságot adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj kínai módra	» Rácsos almás Ági módra	» Spagetti - Evelyn módra	» Hátszín Eszterházi módra
» Tojáskrém Grety-módra	» Kelbimbó pármai módra	» Lasagne - Sylvia81 módra	» Csörögefánk Emyke módra
» Kocsonya erdélyi módra	» Tonhal salata Maris modra	» Hókifli ilyen módra	» Pizzatekercs Ági módra
» Paraszt lángos Erzsi módra	» Túrós pogi Ági módra	» Lúdláb-update módra	» Zakuszka (Ilike módra)