Sajtos-tejszínes rántott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet karaj,
50 dkg trappista sajt,
30 dkg füstölt sajt,
2-3 dl tejszín, olaj,
liszt és tojás a panírozáshoz.

Elkészítés:
A karajt elkezdem a megszokott lisztbe, tojásba panírozni, de nem zsemlemorzsába hanem reszelt sajba forgatom, tepsibe olajat öntök és arra helyezem egymás mellé a húst amit a a sajtba paníroztam,majd ha megtelt a tepsi tejszínnel, ‒ főzőtejszín nem a legjobb, mert nagyon sűrű ‒ belocsolom, alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni.

Az illatáról érezni lehet mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem, hogy szép barnásra süljön rajta a sajt. Petrezselymes burgonyával tálalom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Agglegényrántotta	» TOFU rántotta	» Sajtos rántott nyúlcomb	» Rántott hús paleo módon
» Rántott zeller	» Virslis rántott pulylamell	» Betyáros rántott szelet	» Sajtos rántott patisszon
» Csirkemelles rántotta	» Rántott camembert	» Rántott békacombok	» Rántott káposztaszeletek
» Rántott diós csirkemell	» Sarah rántotta	» Tökmagos rántotta	» Rántott hús egészségesen