Sajtos rúd ahogy a nagymamám készítette recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
6 evőkanál víz
1 evőkanál ecet
ízlés szerint só
25 dkg reszelhető sajt ízlés szerint
A lekenéshez egy tojás

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a vizet, ecetet és jól összegyúrom.
Letakarva hűtőben egy napot pihentetem. (Készítettem már úgy, hogy csak fél napot állt, teljesen jó lett.)
A hűtőből kivéve kb. fél cm vastag négyzet alakú lapot nyújtok belőle.
Egy felvert tojással megkenem, majd derelyeszaggatóval kb. 2*8 cm-es csíkokra vágom. Reszelt sajttal megszórom, zsírozott/vajazott tepsibe egymás mellé teszem, 180 fokon 25 perc alatt szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Lehet vegyesen a sajt a tetején, trappista és valamilyen füstölt sajt keverve. Aki szereti egész köménymagot is szórhat rá.
Egyszerűen nem lehet elrontani és nagyon finom!

A fenti adag egy gáztepsire való adag. Én a dupláját szoktam készíteni.
Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: bogancs71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos lasagne	» Sonkás-sajtos virágok	» Sonkás-sajtos guba	» Sajtos rakott csirkemell
» Sajtos krumpligolyók	» Sajtos-gombás halfilé	» Tejfölös-sajtos pogácsa	» Sajtos-burgonyás muffin
» Martini ahogy én csinálom	» Túrós sajtos tésztasaláta	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Sajtos burgonyafasírt
» Rakott sajtos kifli	» Sajtos rakott kelbimbó	» Pikans izü sajtos langos	» Sajtos csirketócsni