Rajnai Felfújt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
3 vöröshagyma,
4 db tojás,
25 dkg húsos szalonna,
5 dkg vaj,
1/2 teáskanál frissen őrölt bors,
só.

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, megpucoljuk, majd egy reszelő segítségével lereszeljük. A hagymát is megtisztítjuk, felaprózzuk, majd vajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Eközben a tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, majd a burgonyához öntjük. Egy jénait kivajazunk, és beleöntjük a tojásos burgonyát. A szalonnát felkockázzuk, és a felfújtra szórjuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Feketeerdő-rizsfelfújt	» Marhahúsfelfújt	» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Túrós felfújt(Kata-féle)
» Masánszky rizsfelfújt	» Spenótfelfújt	» Hideg grízfelfújt	» Túrós ribizlis felfújt
» Almás rizsfelfújt	» Citromfelfújt	» Rizsfelfújt 1	» Sajtos karfiol felfújt
» Rizsifelfújt	» Darafelfújt	» Túros felfujt	» Almas-túrós rizsfelfújt