Parajos metélőhagyma-torta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
250 g csíkozott bacon
500 g karikára vágott metélőhagyma
450 g gyorsfagyasztott leveles paraj
200 g creme fraice
5 tojás
2 ek szárított zöldfűszer
só, bors, szerecsendió
300 g gyorsfagyasztott tésztalap

Elkészítés:
űenyhén pirítsuk meg a serpenyőben a csíkozott bacont, adjuk hozzá a metélőhagymát és pároljuk mindaddig, amíg üvegessé nem válik. Keverjük hozzá a felengedett parajt, majd vegyük le az egészet a tűzhelyről.
Keverjük össze a creme fraiche-t és a tojást a szárított zöldfűszerrel, majd ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval. Engedjük fel a leveles tésztalapot, majd hajtsuk szét. Tegyük kizsírozott sütőformába (30 cm átmérő). A tészta alját villával több helyen szúrkáljuk meg. Ezután terítsük szét a zöldségkeveréket a tészta felületén, öntsük le a tojásmasszával. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon kb 40 percig.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-parajos csirke	» Parajos palacsinta	» Doveri parajos spagetti	» Parajos pulykamell
» Parajos -sajtos palacsinta	» Sonkás rakott kenyér	» Mindentbele tészta	» Sajtos makaróni 2
» Brokkolis-sonkás penne	» Túróstészta túró nélkül	» Igazi pasta carbonara	» Fokhagymás tészta
» Sörtészta	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Tortelloni sajtmártással	» Sajtos galuska